Luksus hotdogs
Som de fleste andre danskere, så elsker jeg en god hotdog og i dag vil jeg dele mine tips og tricks til at tage dine …
Cheesecake med abrikos
Jeg faldt over en spændende opskrift på en ferskencheesecake med den flotteste topping af skriver af fersken i en proseccogele og blev inspireret til denne …
Hjemmelavet citrustonic
Jeg er først rigtig blevet venner med gin indenfor de sidste par år og var derfor ikke med på den første bølge af “vi skal …
Abrikosmarmelade
Jeg elsker smagen af abrikos og når jeg først ser friske abrikoser nede i supermarkedet, så ved jeg bare at jeg skal lave to ting …
Hjemmelavet tortellini med skinke og ost
Jeg elsker hjemmelavet pasta og især hjemmelavet fyldt pasta. Der er stort set ingen grænser for hvad man kan komme i sådan nogle små lækre …
Kung Fu – Social distancing restaurantanmeldelse med homeat.dk
Hvad gør en madnørd, når hun ikke kan gå ud og blive inspireret på restauranter? Tja, hun bliver hjemme og bliver inspireret. Der er en …
Tacos med kylling og ananas-mangosalsa (og ananas-mango hot sauce som bonus)
Jeg ved ikke med jer, men jeg har brug for farve, pang og smag i mit liv lige nu! Jeg har længe været glad for …
Arancini – friterede risottokugler
Jeg elsker risotto – Det er en let og fyldig ret, der kan varieres til uendelighed. Men jeg er også slem til at lave lidt …
Galette med peberfrugt og cherrytomater
Jeg havde aldrig hørt om galette indtil jeg faldt over en opskrift på nettet og jeg synes at det lød som en rigtig sjov ide. …
Passionsfrugt cheesecake med lime-passionsfrugtmousse og passionsfrugtgelé
En cheese- og moussekage med 3 lag af passionsfrugt? Ja, det er hvad der sker når jeg ikke kan beslutte mig for hvilken slags kage …