Ingen varer i kurven.
Arancini – friterede risottokugler
Jeg elsker risotto – Det er en let og fyldig ret, der kan varieres til uendelighed. Men jeg er også slem til at lave lidt …
Galette med peberfrugt og cherrytomater
Jeg havde aldrig hørt om galette indtil jeg faldt over en opskrift på nettet og jeg synes at det lød som en rigtig sjov ide. …
Passionsfrugt cheesecake med lime-passionsfrugtmousse og passionsfrugtgelé
En cheese- og moussekage med 3 lag af passionsfrugt? Ja, det er hvad der sker når jeg ikke kan beslutte mig for hvilken slags kage …
Hjemmelavet ravioli med ramsløgsauce
Vi er midt i ramsløgsæsonen, så det manglede da bare at jeg også fik taget mig sammen til at lave en opskrift med de lækre …
Lasagne med hytteost og knoldselleri
Inspirationen til denne lasagne kommer mange steder fra, men jeg synes at den er et dejligt alternativ til den klassiske lasagne. Jeg er vokset op …
The Market Italian
Det er Dining week igen og efter et par år, hvor der ikke rigtig var nogle nye restauranter, som virkelig talte til mig, så har …
Jordbær med chokolade og saltkaramel
Valentines dag er lige rundt om hjørnet og selvom jeg ikke selv skal fejre den (jeg er en god søster og holder filmaften med min …
Kartoffel-porresuppe
Det var en kold dag i dag og jeg fik lyst til noget varmt, men ikke alt for tidskrævende, da jeg har en del arbejde …
Hot pot (kinesisk fondue)
Jeg er blevet dybt forelsket i at hygge med venner rundt om en dampende hot pot gryde! Hot pot er den kinesiske pendant til fondue …
Fasan med portvinssauce
Det er jagtsæson og da jeg kiggede ned i den lokale køledisk og så både hjort og fasan til få penge, mindede det mig om …