Tyrkisk brød (Ramadan Pide)
Jeg bliver altid fristet, når jeg ser at min lokale tyrkiske grønthandler har de her lækre og lidt søde brød med masser af nigellafrø på. …
– mad, vin og alt det gode i livet.
Jeg bliver altid fristet, når jeg ser at min lokale tyrkiske grønthandler har de her lækre og lidt søde brød med masser af nigellafrø på. …
Jeg elsker scones. En ordentlig kop te og så en scone med et tykt lag smør og måske en god curd og så er jeg …
Jeg elsker en god skål suppe eller gryderet. Det er varmt, nærende og bare hyggeligt. Men noget jeg elsker næsten lige så meget er et …
Store, luftige hjemmebagte pitabrød er bare super lækre og når du først en gang er begyndt at bage dine egne pitabrød, så er det virkelig …
En galette er en tærte bagt uden en tærteform. Man ruller sin tærtebund ud, kommer fyldet i midten og vipper simpelthen tærtebunden op over fyldet, …
Kokos- og ananaskage med passionsfrugt curd og passionsfrugt og lime cream cheese frosting Ideen til den her kage har rumsteret i mine tanker i et …
Fladbrød optræder i mange kulturer og i mange afskygninger. Det her er min simple go-to opskrift, som nok mest af alt hælder sig op af …