Tacos med kylling og ananas-mangosalsa (og ananas-mango hot sauce som bonus)
Jeg ved ikke med jer, men jeg har brug for farve, pang og smag i mit liv lige nu! Jeg har længe været glad for ananas-mangosalsa og da jeg som …
Åben burrito med krydret oksekød og mango relish
Jeg har en veninde, der elsker mango. Virkelig elsker mango! Jeg elsker mexicansk mad, så da jeg faldt over den her opskrift, skulle den prøves! Relishen har et godt spark …
Pico de gallo
Pico de gallo (direkte oversættelse: hanenæb) er en dejlig og simpel frisklavet salsa, som jeg bruger til al mexicansk og texmex mad. Den er også lækker som dip til tortillachips …