Ingen varer i kurven.
Sommertoast med kylling
For 2 år siden var jeg en tur i Portugal og fandt et lille sjovt sted, der havde specialiseret sig i at lave toasts, sandwichs …
Ovnstegte kyllingelår med pasta og asparges i citronsauce
Jeg har lavet variationer af denne ret mange gange. Det er en dejlig simpel ret, hvor der er fokus på de gode råvarer og hvem …
Paprikakylling (Kylling Paprikash)
Mør og saftig kylling i en tyk og cremet paprikasovs – Mmmm! Det er bare godt! Denne opskrift er inspireret af den klassiske Ungarnsk paprikash, …
Kylling i fad med cherrytomater og mozzarella
En simpel ret med gode råvarer og masser ad smag af solskin og sydlandsk varme – Perfekt til at drømme sig lidt væk i vinterkulden. …
Gammeldags grydestegt kylling med agurkesalat og kartofler
Grydestegt kylling er en ægte dansk klassiker, selvom jeg desværre ikke får lavet retten ofte nok. Men da jeg spottede en fin stor kylle og …
Kylling- og avocadosalat med honning-sennep dressing
Solen skinner og jeg fik lyst til noget let og lækkert. Honning og sennep kombinationen er både lækker til marinader og til dressinger – især …
Ovnstegt kylling
En hel kylling, der bare kan få lov til at hygge sig i ovnen er en simpel og herlig ting. Og skulle man som mig, …
Indisk inspireret cæsarsalat
Denne her opskrift er en af de mere finurlige, men et herligt eksempel på hvordan fusionsmad ikke behøver være hverken svær eller fancy og kan …
Kylling med bønner, knuste kartofler og sennepsvinaigrette
God mad behøver ikke koste en formue og det kan godt være at vejret ikke er så sommerligt, men det skal vel ikke afholde os …