Saftige scones
Jeg elsker scones. En ordentlig kop te og så en scone med et tykt lag smør og måske en god curd og så er jeg …
– mad, vin og alt det gode i livet.
Jeg elsker scones. En ordentlig kop te og så en scone med et tykt lag smør og måske en god curd og så er jeg …
Jeg elsker en god skål suppe eller gryderet. Det er varmt, nærende og bare hyggeligt. Men noget jeg elsker næsten lige så meget er et …
Pasta med 3 slags ost og svampe i en klassisk tomatsauce. Så bliver det ikke meget bedre! Retten er perfekt til en kødfri aften, hvor …
En stor dejlig skål suppe med nudler, sprøde grøntsager, krydderurter og lækre saftige kødboller. Mmm, jeg bliver sulten igen, bare jeg sidder og skriver om …
Store, luftige hjemmebagte pitabrød er bare super lækre og når du først en gang er begyndt at bage dine egne pitabrød, så er det virkelig …
Jeg elsker gryderetter og kan nyde dem året rundt. Denne gryderet er bare et stort kullinarisk kram og er lavet med store stykker super mørt …
En galette er en tærte bagt uden en tærteform. Man ruller sin tærtebund ud, kommer fyldet i midten og vipper simpelthen tærtebunden op over fyldet, …
Frikadeller smager skønt både varme og kolde, så når jeg laver frikadeller bliver det altid en større portion, så jeg kan bruge dem til frokost …
Hvidløgsbrød er altid dejligt og pull apart brød er bare sjovt. Kombinationen er et lækkert brød, der er helt perfekt til grillhygge, fest eller bare …
En af de ting jeg hygger mig rigtig meget med at lave nogle ekstravagante ost og charcuteri (pølse) bræt. Det er så skøn selvforkælelse de …