– mad, vin og alt det gode i livet.
Det her blogindlæg er faktisk tre opskrifter i en; Litchisirup, en litchi rosé cocktail og litchilemonade. Litchi (lychee), også kalder kærlighedsfrugt, er små frugter på størrelse med valnødder, der har …
Jeg er først rigtig blevet venner med ginfadet indenfor de sidste par år og var derfor ikke med på den første bølge af “vi skal lave vores egen tonic!” Men …
Forkæl vennerne med en lækker syrensaft, der er super nem at lave! Syrensaft lyder måske umiddelbart lidt mærkeligt, men lige som hyldeblomstsaft smager det virkelig dejligt og du kan bruge …
Dette blogindlæg er blevet lidt forsinket, da jeg snublede og brækkede min arm. Det satte lidt en stopper for mit skriveri i et stykke tid. Men jeg er helet nu …
Dagens blogindlæg er lidt anderledes, da det er en oplevelse, jeg vil snakke lidt om og ikke madopskrift eller en restaurant. Jeg vil dog dele opskriften på en cocktail med …
Det er starten af juni og det føles som slutningen af juli med 28 grader, masser af sol og meget lidt regn, og vi har alle sammen brug for at …
Jeg ELSKER et glas koldt læskende iste, men jeg har har aldrig rigtig fået ramt den der heeelt perfekte smag når jeg har prøver at lave den selv. Jeg har …
Solen begynder så småt at titte frem og så er det jo dejligt med et glas læskede lemonade. Jeg kan godt lide at tilsætte en lille smule ingefær, men ikke …
Jeg elsker citrus- og ingefærsaftevand og siden jeg havde et par limes og lidt ingefær, der skulle til at bruges, besluttede jeg mig for at prøve at lave min egen. …
Det er koldt og jeg er blevet ramt af snue og kriller i halsen og så er der ikke noget bedre end en god romtoddy. Mørk rom, rørsukker, lime og …