Ingen varer i kurven.
Syltede bolsjebeder med rødløg og citrontimian
I sommer fik jeg stukket en kæmpe bolsjebede i hænderne af en lokal gårdejer. Den var simpelthen for stor til at sælge, men alt for …
Syltede rødbeder
Syltede rødbeder hører til på det danske middagsbord, og de er en af de nemmeste ting at sylte selv. De sidste to år har jeg …
Fermenteret squash
Jeg tilbringer en del af mine weekender henover sommeren med at stå på marked med mine gode venner fra Det Våde Får og jeg kommer …
Syltede peberfrugter
Der var engang, hvor man kunne finde store glas med knaldrøde syltede peberfrugter i strimler i supermarkederne, men smagen for syltede peberfrugter er vist lidt …
Syltet zucchini
Zucchini, squash eller courgetter – Kært barn har mange navne, vi snakker om den samme grøntsag og lige nu er det højsæson for denne lækre …
Hyldeblomstmarinerede agurker
Hyldeblomstmarinerede agurker lyder lidt sært og det er det måske også, men sandheden er at de simpelthen smager fantastisk i sandwichs, på gourmet hotdogs og …