Ingen varer i kurven.
Sommertoast med kylling
For 2 år siden var jeg en tur i Portugal og fandt et lille sjovt sted, der havde specialiseret sig i at lave toasts, sandwichs …
Fladbrødspizza med hummus og kylling
Jeg var ude og løbe et par ærinder i dag og slog et smut forbi den store lokale tyrkiske grønthandler efter lidt lækkerier. Jeg så …
Hot bacon caprese
Ok, venner – Nu vil jeg introducere jer til noget nyt, og I vil måske være skeptiske, men jeg lover at det smager fantastisk, selvom …
Kati-ruller
Hvis du aldrig har hørt om kati-ruller, så er du lovligt undskyldt – Måske har du hørt om dem som “Chicken Tikka rolls” eller måske …
Mangochutney
Mangochutney er en klassiker i det indiske køkken. Sød, syrlig, frisk og lige med et lille spark af chili. Der er bare en lille perfekt …
Kartoffelsalat med radiser og purløg
Så er sommeren rigtig i gang og det betyder masser af grillhygge. Noget jeg virkelig elsker til fx gode grillpølser (og små luftige dunser for …
Kartoffelboller
Jeg har hørt om kartoffelboller fra flere sider og folk har hyldet dem som de bedste burgerboller. Jeg elsker briocheboller, men de her er muligvis …
Ovnstegte kyllingelår med pasta og asparges i citronsauce
Jeg har lavet variationer af denne ret mange gange. Det er en dejlig simpel ret, hvor der er fokus på de gode råvarer og hvem …
Hjemmelavet mozzarella på 1 time
Efter min succes med muhta (feta på komælk) har jeg gerne ville prøve kræfter med andre oste og mozzarella bliver ofte fremhævet som en af …