Ingen varer i kurven.
Sandwichbrød (submarine / hoagie)
Jeg sukker nogle gange en rigtig god submarine sandwich (eller hoagie som det hedder nogle steder i USA) og til sådan en hører der et …
Lemonade med hjemmelavet citronsirup
Jeg elsker lemonade og kunne drikke det året rundt, men især her i foråret og om sommeren er det bare det rene luksus. Kunsten ved …
Ramsløgsmør
Krydderurtesmør er altid lækkert, men ramsløgsmør er bare lidt mere lækkert på en eller anden måde. Det er for mig lidt luksusudgaven af persille- og …
Ramsløgpesto
Ramsløgsæsonen er i fuld sving og noget af det første jeg laver er selvfølgelig pesto. Ramsløgpesto kan bruges til et ton af ting – på …
Whiskysauce
Grillsæsonen er lige om hjørnet og hvis der er noget der går godt med grillet kød og sprøde kartofler (udover en fed bearnaise), så er …
Muhta / salatost (hjemmelavet feta på komælk) + Bonus ricotta
Som jeg nævnte i mit sidste blogindlæg, så er jeg så småt begyndt at våge mig ud i at lave min egen ost. Det startede …
Hurtig hjemmelavet ricotta
Jeg har i et stykke tid godt kunne tænke mig at kaste mig ud i at lave hjemmelavet ost. Ricotta er det oplagte sted at …
Mango habanero hot sauce
At jeg kan lide chili er ingen hemmelighed. Men det skal være den gode chilismag og ikke bare hot, hot, hot! En lækker hot sauce …
Valentinestapas – Luksus hygge til to
Så er der en lille uge til Valentines dag og alle de bloggere, der ikke er ved at gå bananas over fastelavnsboller er begyndt at …