Ingen varer i kurven.
Beder med en krydderurtedressing
Min bedesalat er et sjovt og lidt anderledes take på en kartoffelsalat. Kartoflerne er udskiftet med beder (i dette tilfælde gule- og bolsjebeder) og creme …
Hurtig hjemmelavet falafel
Normalt siger alle at falafel skal laves af udblødet tørrede kikærter og ja, det giver ofte de allerbedste falafler, men ligesom at man ikke altid …
Mirabelle- og passionsfrugtkompot
Mirabelle og passionsfrugt er måske ikke er den mest oplagte kombination, men jeg er ret pjattet med passionsfrugt og havde tilfældigvis en rest passionsfrugtsaft med …
Stikkelsbærparfait med pandekager og marmelade
Selvom brombærrene lade sig vente på sig i år, så har jeg været så heldig at vi har et par selvsåede stikkelsbærbuske i sommerhuset med …
Ratatouille
Det er sommer og stort set alle grøntsagerne, man skal bruge i en ratatoille er i sæson, så der kan nærmest ikke være et bedre …
Jordbæris (jordbærparfait)
Jeg faldt over de smukkeste mørkerøde og saftige jordbær i dag. Min grønthandler fortæller mig at det er malwina jordbær og er, i følge hans …
Shocking Pink – En mocktail med granatæble og ginger beer
Det er varmt og jeg er ved at smelte … Det er kattene også for den sags skyld. Jeg har killinger for tiden og det …
Stikkelsbærvin (Work in Progress)
Der er reklamelinks i dette blogindlæg – hop ned til bunden for at se forklaring. Jeg tror ikke at jeg før har skrevet om et …
Patatas Bravas med chorizo
Patatas Bravas (krydrede kartofler) er en lækker lille tapasret. Det er essentielt bare ovnstegte kartofler serveret med en paprikasauce eller aioli. I denne udgave serverer …