Ingen varer i kurven.
Syltede bolsjebeder med rødløg og citrontimian
I sommer fik jeg stukket en kæmpe bolsjebede i hænderne af en lokal gårdejer. Den var simpelthen for stor til at sælge, men alt for …
Syltede rødbeder
Syltede rødbeder hører til på det danske middagsbord, og de er en af de nemmeste ting at sylte selv. De sidste to år har jeg …
Boeuf Bourguignon
Så trist som det kan være at sige farvel til sommeren, så har efteråret i Danmark sin egen særlige charme. Det er nu, vi skal …
Butterdejsstykker med æbler og kanel
Jeg kan bedst beskrive de her små herligheder som wienerbrød møder æbletærte. De er sprøde, lækre, super hurtigere at lave og perfekte til eftermiddagshyggen eller …
Beder med en krydderurtedressing
Min bedesalat er et sjovt og lidt anderledes take på en kartoffelsalat. Kartoflerne er udskiftet med beder (i dette tilfælde gule- og bolsjebeder) og creme …
Grøntsagssuppe
Suppe er skønt at spise her i efteråret og denne suppe er både fyldig, mættende, let at lave, sund og en god måde lige at …
Kryderede små suppebrød
Jeg elsker en god skål suppe eller gryderet. Det er varmt, nærende og bare hyggeligt. Men noget jeg elsker næsten lige så meget er et …
Ovnstegt kylling og grønt i hvidvinssauce
Jeg dyrker virkelig alting i et fad/en gryde lige for tiden. Det er så meget lettere, når man bruger så meget tid på at arbejde …
Vietnamesisk inspireret nudelsuppe med kødboller
En stor dejlig skål suppe med nudler, sprøde grøntsager, krydderurter og lækre saftige kødboller. Mmm, jeg bliver sulten igen, bare jeg sidder og skriver om …
Hjemmesyltede drueagurker
Sidste år flyttede jeg på landet og fik et fint nyt hus med en stor have – og ikke mindst et drivhus. Efter tidligere at …