Ingen varer i kurven.
Æblegalette (rustik æbletærte)
En galette er en tærte bagt uden en tærteform. Man ruller sin tærtebund ud, kommer fyldet i midten og vipper simpelthen tærtebunden op over fyldet, …
Passionsfrugt cheesecake med lime-passionsfrugtmousse og passionsfrugtgelé
En cheese- og moussekage med 3 lag af passionsfrugt? Ja, det er hvad der sker når jeg ikke kan beslutte mig for hvilken slags kage …
Brændt ananas med mynte-ananassirup, passionsfrugtmousse, vaniljeparfait og mangomarengs
Sødme, syre, friskhed og med lidt kant. Det lyder ikke helt dumt, vel? Det her er den første dessert jeg lavede sous vide og den …
No-bake mini lime cheesecake med hindbærgelé
No-bake cheesecakes er fantastiske! De er friste og lette og rimeligt lette at skalere op og ned. Nogle gange vil man bare have en lille …
Kanelsnegle
Jeg vågnede i morges med en overvældende lyst til kanelsnegle – nok fordi de blev beskrevet med masser af kærlighed i en bog, jeg er …
Vanilje panna cotta med passionsfrugtgelé
Sidste weekend lavede jeg lakrids panna cotta med hindbærgelé og det var et hit, så jeg besluttede mig for at teste en anden panna cotta …
