Medister med det hele
Nogle gange har man bare lyst til dansk hyggemad uden for mange dikkedarer. Så i dag stod den på medisterpølse med kartoffelmos, ærter, syltede rødbeder …
Gylden bede carpaccio med rygeost og valnødder
Beder er lækre, men det er først her de sidste par år at Danmark har genopdaget at der er mere end en slags beder. Bolsjebederne …
Roastbeef med bagekartofler, Gert dressing og alt-mulig-salat
Roastbeef er en meget tilforladeligt stykke kød og har man rester, jamen så kan lave nogle lækre sandwiches dagen efter 😀 I dag har jeg …
Muffins med æble og kanel
Æble og kanel er to ingredienser, der simpelthen bare elsker at lege med hinanden og få ting skriger dansk efterårshygge som søde sager med æbler. …
Fyldt svinemørbrad med kartofler og lune radiser
Svinemørbrader er nogle herlige størrelser. Man kan putte så mange forskellige ting i dem. I dag havde jeg persille, creme cheese og serranoskinke ved hånden, …
Mæxico (tidl. Barburrito)
Barburrito har været på min to-try liste et godt stykke tid, så da min kammerat og jeg skulle ud og få et bid brød, foreslog …
Farseret aubergine med perlebygsalat
Jeg kom på et tidspunkt meget på en lille tapas restaurant inde i København. Keko, den meget underholdende katalaner, der ejede stedet laver nogle helt …
Köd København
Et århusiansk koncept kommer til København! Restaurant Köd fokuserer, måske ikke så overraskende, på oksekød. Man kan få bøffer i mange former og størrelser, der …
Krydrede oksedeller med tomat-agurkesalat
Endnu en opskrift på deller! Woohoo! Flere af mine faste læsere ved at jeg har en ting for deller. De er lette at skrue i …
Små spanske fristelser
Kom indefor hos Tom og Bodil! Små spanske fristelser er en lille butik og tapas restaurant, der ligger lige ved siden af Dronningmølle st. Min …