Ingen varer i kurven.
Stikkelsbærparfait med pandekager og marmelade
Selvom brombærrene lade sig vente på sig i år, så har jeg været så heldig at vi har et par selvsåede stikkelsbærbuske i sommerhuset med …
Ratatouille
Det er sommer og stort set alle grøntsagerne, man skal bruge i en ratatoille er i sæson, så der kan nærmest ikke være et bedre …
Pasta med tomatsauce, nduja og artiskok
Jeg har før skrevet lidt om nduja, en calabriansk krydret smørbar pølse, der smager helt fantastisk i bl.a. pasta og på pizza. I denne opskrift …
Jordbæris (jordbærparfait)
Jeg faldt over de smukkeste mørkerøde og saftige jordbær i dag. Min grønthandler fortæller mig at det er malwina jordbær og er, i følge hans …
Shocking Pink – En mocktail med granatæble og ginger beer
Det er varmt og jeg er ved at smelte … Det er kattene også for den sags skyld. Jeg har killinger for tiden og det …
Stikkelsbærvin (Work in Progress)
Der er reklamelinks i dette blogindlæg – hop ned til bunden for at se forklaring. Jeg tror ikke at jeg før har skrevet om et …
Patatas Bravas med chorizo
Patatas Bravas (krydrede kartofler) er en lækker lille tapasret. Det er essentielt bare ovnstegte kartofler serveret med en paprikasauce eller aioli. I denne udgave serverer …
Vandmelonsalat
Denne vandmelonsalat er simpel og super lækker til de varme sommerdage – og den består af kun 5 ingredienser. Vandmelon, agurk, rødløg, salt og mynte. …
Syrenchampagne
En let, lækker og forfriskende hjemmelavet sommervin, der er klar på kun 3-4 uger. Det lyder næsten for godt til at være sandt, men det …