Tatar med jordskokchips
Tatar er noget af jeg virkelig elsker at få ude i byen, men jeg har været en anelse tøvende med at lave det derhjemme. Hvorfor …
Lasagnesuppe
Jeg er faldet over et par opskrifter på lasagnesuppe og i dag var dagen jeg måtte prøve at lave det. Mit resultat var meget fyldig …
Brombærparfait
Jeg tilbringer et par rolige dage i min søde mors sommerhus og her har hun bl.a. et væld af brombærbuske. Man kan kun spise så …
Luksus hotdogs
Som de fleste andre danskere, så elsker jeg en god hotdog og i dag vil jeg dele mine tips og tricks til at tage dine …
Cheesecake med abrikos
Jeg faldt over en spændende opskrift på en ferskencheesecake med den flotteste topping af skriver af fersken i en proseccogele og blev inspireret til denne …
Hjemmelavet citrustonic
Jeg er først rigtig blevet venner med gin indenfor de sidste par år og var derfor ikke med på den første bølge af “vi skal …
Abrikosmarmelade
Jeg elsker smagen af abrikos og når jeg først ser friske abrikoser nede i supermarkedet, så ved jeg bare at jeg skal lave to ting …
Hjemmelavet tortellini med skinke og ost
Jeg elsker hjemmelavet pasta og især hjemmelavet fyldt pasta. Der er stort set ingen grænser for hvad man kan komme i sådan nogle små lækre …
Kung Fu – Social distancing restaurantanmeldelse med homeat.dk
Hvad gør en madnørd, når hun ikke kan gå ud og blive inspireret på restauranter? Tja, hun bliver hjemme og bliver inspireret. Der er en …
Tacos med kylling og ananas-mangosalsa (og ananas-mango hot sauce som bonus)
Jeg ved ikke med jer, men jeg har brug for farve, pang og smag i mit liv lige nu! Jeg har længe været glad for …