Ingen varer i kurven.
Coq au vin (Cecil style)
Mmmmm …. simreretter … Der er få ting, der er bedre, når det er koldt og blæsende udenfor 🙂 Jeg har aldrig helt forstået hvorfor …
Langtidsbagte/ovntørrede små tomater
Jeg elsker, elsker, elsker tomater! Jeg kan virkelig ikke få nok af dem. Hvis man er så heldig at man har et drivhus og en …
Tomat- og peberfrugtsuppe
En af mine venner har fundet sig en dejlig pige fra Ecuador og hun introducerede mig til denne lækre suppe. Jeg synes ofte at tomatsupper …
Valnøddelagkage
Min mor ELSKER valnøddelagkage. Ikke den fra La Glace med en valnøddefuld, men en fra et lokalt bageri, men valnøddebunde og en mokkacreme. Det tog …
Hurtig gryderet med rød spidskål og hakket oksekød
Denne opskrift kom til verden, fordi jeg så rød spidskål i supermarkedet og ville smage det. Jeg kan afsløre at det stort set smager som …
Kalv med rodfrugter og peberfrugtsauce
Kød, godt tilbehør og en god sauce – Det går man virkelig sjældent galt i byen med. Det er fremragende selvforkælelse og glimrende gæstemad. Og …
Urtebøffer med citronkartofler og stegte rodfrugter
Nogle dage skal det bare gå hurtigt og så er hakkebøffer, kartofler og rodfrugter på panden et godt og sundt bud 🙂 Jeg er personligt …
Syltede rødløg
Syltede rødløg er fantastisk spise og noget af det letteste i verden at lave!De kan bruges til ostebordet, i sandwichs og burgere, på hotdogs og …
Enchilada med kylling
Denne opskrift er let, billig og smager super godt! Server enchiladaerne med guacamole og/eller creme fraiche til. Jeg laver ofte krydrede ris, majs stegt med …
Gulerodssuppe
Denne gulerodssuppe er en af mine go-to suppe. Den er let at lave, billig nok til at kunne være studendermad og smager fantastisk. Jeg har …