Vanilje panna cotta med passionsfrugtgelé
Sidste weekend lavede jeg lakrids panna cotta med hindbærgelé og det var et hit, så jeg besluttede mig for at teste en anden panna cotta …
Tomatsuppe
Ah tomatsuppe! Den er billig, let og hurtigt at lave og noget de fleste af os godt kan lide. Man har jo næsten altid løg, …
Hel saltbagt knoldselleri
Knoldsellerien er lidt en overset rodfrugt i hele rodfrugtsmanien, der har floreret de sidste par år. Jeg må ærligt indrømme at jeg primært selv mest …
Lakrids panna cotta med hindbærgelé
Panna cotta er let at lave og smager super godt. Det er ikke ligefrem sundt, men hvilken god dessert er det?Hvis man er til hele …
Chili con carne
Når det er koldt udenfor, så er det dejligt med noget god solid varm mad! De fleste har en opskrift på chili con carne; nogle …
Asiatisk inspirerede kyllingedeller med nudler
En hurtig og billig ret, der smager dejligt 🙂 Du kan skrue på mængden af chili, hvis du vil have retten mildere og evt tilføje …
Paneret kylling på sprødt rugbrød med guacamole
Det skulle gå hurtigt i dag og jeg synes at denne opskrift så spændende ud, så den skulle da testes. Det blev dejligt, sundt og …
persillerodssuppe med serranoskinke
Vi er nu godt inde i suppe- og simreretssæsonen og så ville jeg da være et skarn, hvis jeg ikke også smed en suppe opskrift …
V Passion
For et par uger siden tog min kammerat mig med på Rom Club og der fik jeg bl.a. en “V Passion”. God rom, passionsfrugtsaft og …