Pizzabjerget – Hjemmelavet pizza fra barndommen
Forleden dag så jeg et Instagram opslag fra Thomas Alcayaga (Madet mere bloggen) om at han havde lavet bradepande pizza med rester fra køleskabet i …
Litchi rosé cocktail og litchilemonade
Det her blogindlæg er faktisk tre opskrifter i en; Litchisirup, en litchi rosé cocktail og litchilemonade. Litchi (lychee), også kalder kærlighedsfrugt, er små frugter på …
Nytår 2020
Vi lakker mod enden af et ret specielt år og siden der er mange af os, der kommer til at være i mindre grupper, måske …
Snackbræt
En af de ting, jeg hygger mig rigtig meget med, er at lave et ekstravagant oste- og charcuteribræt. Det er skøn selvforkælelse de aftener, hvor …
Paprikakylling (Kylling Paprikash)
Mør og saftig kylling i en tyk og cremet paprikasovs – Mmmm! Det er bare godt! Denne opskrift er inspireret af den klassiske Ungarnsk paprikash, …
Chokoladetrøfler
Chokoladetrøfler er legende lette at lave, så de er oplagte, hvis du vil imponere venner eller familie med lidt hjemmelavet chokolade. De smelter i munden …
Fyldte chokolader
Den søde juletid er over os og det er typisk nu, hvor vi ville samles til julehygge, men sådan bliver det ikke i år. Så …
Restaurant Garden – en oase i indre by
Det er ved at være længe siden at jeg har anmeldt en restaurant – Det er faktisk ved at være længe siden at jeg har …
Havregrødsboller
Jeg har længe været glad for at bage med havre, men det er først for nyligt at jeg har kastet mig ud i at bage …
Amerikanske pandekager med friske hindbær
Jeg forkælede mig selv med en lille omgang søndagsbrunch og en af retterne jeg lavede var så, lette og luftige amerikanske pandekager. Amerikanske pandekager går …