Nytår 2020
Vi lakker mod enden af et ret specielt år og siden der er mange af os, der kommer til at være i mindre grupper, måske …
Snackbræt
En af de ting jeg hygger mig rigtig meget med at lave nogle ekstravagante ost og charcuteri (pølse) bræt. Det er så skøn selvforkælelse de …
Paprikakylling (Kylling Paprikash)
Mør og saftig kylling i en tyk og cremet paprikasovs – Mmmm! Det er bare godt! Denne opskrift er inspireret af den klassiske Ungarnsk paprikash, …
Chokoladetrøfler
Chokoladetrøfler er legende lette at lave, så de er oplagte, hvis du vil imponere venner eller familie med lidt hjemmelavet chokolade. De smelter i munden …
Fyldte chokolader
Den søde juletid er over os og det er typisk nu, hvor vi ville samles til julehygge, men sådan bliver det ikke i år. Så …
Restaurant Garden – en oase i indre by
Det er ved at være længe siden at jeg har anmeldt en restaurant – Det er faktisk ved at være længe siden at jeg har …
Havregrødsboller
Jeg har længe været glad for at bage med havre, men det er først for nyligt at jeg har kastet mig ud i at bage …
Amerikanske pandekager med friske hindbær
Jeg forkælede mig selv med en lille omgang søndagsbrunch og en af retterne jeg lavede var så, lette og luftige amerikanske pandekager. Amerikanske pandekager går …
Svensk pølseret med bacon og blomkål
Det er smæk på råhyggen på bloggen i dag med en dejlig varmende omgang svensk pølseret. Det er en herlig ret med masser af nostalgi …
Pasta med kalvefilet, svampe og trøffel
Pasta, svampe, kalv/ko og trøffel er en af de der kombinationer, der er meget svær at gå gal med. I dag gjorde jeg den ekstra …