Syltede peberfrugter
Der var engang, hvor man kunne finde store glas med knaldrøde syltede peberfrugter i strimler i supermarkederne, men smagen for syltede peberfrugter er vist lidt …
Luftige frikadeller
Frikadeller smager skønt både varme og kolde, så når jeg laver frikadeller bliver det altid en større portion, så jeg kan bruge dem til frokost …
Paneret krydret kylling med cremet sød chili dressing
Sprød og krydret kylling med en super simpel og lækker dressing. Det er en vinder kombination til både hverdag og weekend. Jeg synes at inderfilet …
Simple fladbrød
Fladbrød optræder i mange kulturer og i mange afskygninger. Det her er min simple go-to opskrift, som nok mest af alt hælder sig op af …
Pull apart hvidløgsbrød
Hvidløgsbrød er altid dejligt og pull apart brød er bare sjovt. Kombinationen er et lækkert brød, der er helt perfekt til grillhygge, fest eller bare …
Kylling Kiev med ovnbagte grøntsager
Kylling Kiev eller mere præcist “Chicken Kiev” er en ret, jeg har hørt refereret flere gange på nettet og tv, men det var ikke en …
Pasta med ricottasauce og parmaskinke
Nogle gange går jeg længe og tænker over en opskrift og andre gange, så finder jeg på noget lidt på stedet. Sådan tror jeg det …
Tacos carnitas – Mexicansk pulled pork
Hvis du nogensinde har fået autentisk mexicanske tacos, så er der en god chance for at en af dem har været med carnitas og det …
Syltet zucchini
Zucchini, squash eller courgetter – Kært barn har mange navne, vi snakker om den samme grøntsag og lige nu er det højsæson for denne lækre …
Nduja – En krydret smørbar pølse
Jeg havde ikke hørt om nduja før februar i år, da en engelsk bonde / instragrammer, som jeg følger, smed et billede op af en …