Dining week dag 2: Nimb Vinotek – Bestandig mad!
Dining week er en af mine yndlingsuger! Jeg vil muligvis gå så langt til at sige at jeg glæder mig mere til uge 7 end …
Dining week dag 1: Arti’kok – Gourmetmad i Hvidovre
Dining week er en af mine yndlingsuger! Jeg vil muligvis gå så langt til at sige at jeg glæder mig mere til uge 7 end …
Kalkunruller med gremolata og kartoffelmos
Super hyggemad. Kalkunen er dejlig sammen med gremolataen og hvem elsker ikke kartoffelmos? Ingredienser 3 bagekartofler 4 spsk revet parmesan 4 skiver kalkunfilet 1 fed …
Spicy kyllingsalat
Jeg var lidt skeptisk, da jeg først faldt over denne opskrift, men jeg er endt med at blive ret glad for den og så er …
Chorizogryde med tacosauce og squash
Jeg elsker de klassiske gryderetter vi er vant til i Danmark, men det er også godt med lidt variation og den her gryderet er et …
Kofta med fuldkornscouscous, raita og naan
Noget af det jeg elsker ved hakket kød og couscous er at begge dele er så medgørlige og kan krydres på 100 forskellige måder. Hånden …
Cheesecake med Irish cream og hindbær
Hvis jeg skal pege på den kage jeg er blevet bedt om at lave flest gange, så må det nok være denne cheesecake. Den er …
Fyldte tomater
Det her er en simpel lille tilbehørsret, der ikke alene smager godt og er billig, den er også let at lave og ser flot ud. …
Nøddetærte
Denne her nøddetærte virker måske ved første blik en anelse kedelig, men hvis man kombinerer den med fx hjemmelavet is, så opstår der sød musik. …
Speltpølsehorn
Jeg har en veninde, der ikke kan tåle hvede (hvilket ikke er det samme som at være gultenallergiker), så disse pølsehorn blev fremtryllet 🙂 Her …