Ingen varer i kurven.
Kartoffelsalat med radiser og purløg
Så er sommeren rigtig i gang og det betyder masser af grillhygge. Noget jeg virkelig elsker til fx gode grillpølser (og små luftige dunser for …
Lemonade med hjemmelavet citronsirup
Jeg elsker lemonade og kunne drikke det året rundt, men især her i foråret og om sommeren er det bare det rene luksus. Kunsten ved …
Luksus hotdogs
Som de fleste andre danskere, så elsker jeg en god hotdog og i dag vil jeg dele mine tips og tricks til at tage dine …
Brændt ananas med mynte-ananassirup, passionsfrugtmousse, vaniljeparfait og mangomarengs
Sødme, syre, friskhed og med lidt kant. Det lyder ikke helt dumt, vel? Det her er den første dessert jeg lavede sous vide og den …
Hindbær-fersken rosé spritzer
Det er starten af juni og det føles som slutningen af juli med 28 grader, masser af sol og meget lidt regn, og vi har …
Lemonade med ingefær
Solen begynder så småt at titte frem og så er det jo dejligt med et glas læskede lemonade. Denne lemonade får et lille twist med …
Kylling- og avocadosalat med honning-sennep dressing
Solen skinner og jeg fik lyst til noget let og lækkert. Honning og sennep kombinationen er både lækker til marinader og til dressinger – især …
Kylling med bønner, knuste kartofler og sennepsvinaigrette
God mad behøver ikke koste en formue og det kan godt være at vejret ikke er så sommerligt, men det skal vel ikke afholde os …
Kalvefrikassé
Jeg blev forleden spurgt om jeg slet ikke lavede klassisk dansk mad og jo, det gør jeg da! Jeg fandt kalvestrimler på tilbud i supermarkedet …