Vitello Tonnato
Vitello Tonnato er en af de forretter, der altid frister, når jeg ser den på menukortet – og jeg er åbenbart ikke den eneste. De …
– mad, vin og alt det gode i livet.
Vitello Tonnato er en af de forretter, der altid frister, når jeg ser den på menukortet – og jeg er åbenbart ikke den eneste. De …
Jeg elsker den klassiske cæsarsalat, men jeg er ikke bange for at eksperimentere med ingredienserne – se fx min indisk-inspirerede version! Da jeg faldt over …
Jeg var ude og løbe et par ærinder i dag og slog et smut forbi den store lokale tyrkiske grønthandler efter lidt lækkerier. Jeg så …
Jeg elsker risotto – Det er en let og fyldig ret, der kan varieres til uendelighed. Men jeg er også slem til at lave lidt …