Boeuf Bourguignon
Så trist som det kan være at sige farvel til sommeren, så har efteråret i Danmark sin egen særlige charme. Det er nu, vi skal …
– mad, vin og alt det gode i livet.
Så trist som det kan være at sige farvel til sommeren, så har efteråret i Danmark sin egen særlige charme. Det er nu, vi skal …
Jeg kan bedst beskrive de her små herligheder som wienerbrød møder æbletærte. De er sprøde, lækre, super hurtigere at lave og perfekte til eftermiddagshyggen eller …
Min bedesalat er et sjovt og lidt anderledes take på en kartoffelsalat. Kartoflerne er udskiftet med beder (i dette tilfælde gule- og bolsjebeder) og creme …
Suppe er skønt at spise her i efteråret og denne suppe er både fyldig, mættende, let at lave, sund og en god måde lige at …
Jeg elsker en god skål suppe eller gryderet. Det er varmt, nærende og bare hyggeligt. Men noget jeg elsker næsten lige så meget er et …
Jeg dyrker virkelig alting i et fad/en gryde lige for tiden. Det er så meget lettere, når man bruger så meget tid på at arbejde …
En stor dejlig skål suppe med nudler, sprøde grøntsager, krydderurter og lækre saftige kødboller. Mmm, jeg bliver sulten igen, bare jeg sidder og skriver om …
Som jeg før har snakket lidt om, så har jeg anlagt køkkenhave i år og en af de ting jeg kastede mig ud i at …
Jeg elsker gryderetter og kan nyde dem året rundt. Denne gryderet er bare et stort kullinarisk kram og er lavet med store stykker super mørt …
En galette er en tærte bagt uden en tærteform. Man ruller sin tærtebund ud, kommer fyldet i midten og vipper simpelthen tærtebunden op over fyldet, …