Hjemmelavet stracciatella – let hjemmelavet ost
Stracciatella er den cremede midten af burrata og er essentielt ostemassen man bruger til at lave mozzarella med blandet med fløde. Det er bare super …
– mad, vin og alt det gode i livet.
Stracciatella er den cremede midten af burrata og er essentielt ostemassen man bruger til at lave mozzarella med blandet med fløde. Det er bare super …
Jeg bliver altid fristet, når jeg ser at min lokale tyrkiske grønthandler har de her lækre og lidt søde brød med masser af nigellafrø på. …
Patatas Bravas (krydrede kartofler) er en lækker lille tapasret. Det er essentielt bare ovnstegte kartofler serveret med en paprikasauce eller aioli. I denne udgave serverer …
Hvidløgsbrød er altid dejligt og pull apart brød er bare sjovt. Kombinationen er et lækkert brød, der er helt perfekt til grillhygge, fest eller bare …
Zucchini, squash eller courgetter – Kært barn har mange navne, vi snakker om den samme grøntsag og lige nu er det højsæson for denne lækre …
Så er der en lille uge til Valentines dag og alle de bloggere, der ikke er ved at gå bananas over fastelavnsboller er begyndt at …
Skønt den har været på min to-try liste i lang tid, var det først i sidste uge at jeg endelig kom forbi Tapa del Toro …