Ingen varer i kurven.
Hel smørstegt fladfisk (Sole Meunière)
Jeg arbejder på at spise mere fisk, og en ret jeg særligt har haft i tankerne på det seneste er Sole Meunière. Det er en …
Æblegalette (rustik æbletærte)
En galette er en tærte bagt uden en tærteform. Man ruller sin tærtebund ud, kommer fyldet i midten og vipper simpelthen tærtebunden op over fyldet, …
Ratatouille
Det er sommer og stort set alle grøntsagerne, man skal bruge i en ratatoille er i sæson, så der kan nærmest ikke være et bedre …