Menu

bøf

Bøf med grøntsager og bearnaise (sous vide)

3 timer (men arbejdstiden er kun 15-20 min) / / LoadingAdd to Bookmark / Featured

Langt om længe er jeg hoppet med på sous vide bølgen og jeg har allerede et ton af ting, jeg vil prøve at vakuumpakke og putte i et vandbad! Så der vil nu også komme …

View Full  

Asador

4. november 2017 / / LoadingAdd to Bookmark

Forleden dag ville en kammerat og jeg fange en bid brød før vi skulle videre ud til et comedy show. Siden Asador ligger lige ved hans arbejde og da hverken af os havde været forbi …

View Full  

BØF – Hvorfor bliver jeg ved med at nævne dem?

10. juli 2017 / / LoadingAdd to Bookmark

Jeg har før skrevet om BØF og der er vist efterhånden ingen tvivl om at jeg glad for stedet 😉 Grunden til at jeg vælger at skrive et indlæg mere er at jeg vil fremhæve …

View Full  

BØF (igen!)

16. april 2016 / / LoadingAdd to Bookmark

Jeg har sådan set allerede anmeldt den her restaurant én gang, men der fik vi kun forret og hovedret og drak en enkelt øl, før vi skulle videre. I går prøvede vi en lidt større …

View Full  

BØF

17. december 2015 / / LoadingAdd to Bookmark

Som de fleste af jer efterhånden har luret, så har jeg lidt af en passion for et godt stykke død muuh – Så da jeg hørte at der var en ny BØF i byen, måtte …

View Full