Ingen varer i kurven.
Min ultimative lammebruger
Det er ved at være påske, solen kigger så småt frem og traditionerne siger at vi skal spise lam. Jeg lavede ved denne tid sidste …
Shepherd’s Pie
Efteråret kommer snigende og så er det tid til simremad, rodfrugter og kartofler – og lam. Vi er nemlig midt i sæsonen for frisk dansk …
lammekebab med grønt og yoghurtdressing
De fleste af jer tænker nok på det store roterende spyd, hvis jeg siger kebab, men faktisk betyde ordet bare “grillet kød”. Og jeg har …
Lammeculotte med kartoffelkompot og spidskålsalat
Lam er en dejlig spise, men først noget jeg rigtig fik smag for som voksen, da det er en af de få ting min mor …