Ingen varer i kurven.
Ramsløgsmør
Krydderurtesmør er altid lækkert, men ramsløgsmør er bare lidt mere lækkert på en eller anden måde. Det er for mig lidt luksusudgaven af persille- og …
Whiskysauce
Grillsæsonen er lige om hjørnet og hvis der er noget der går godt med grillet kød og sprøde kartofler (udover en fed bearnaise), så er …
Muhta / salatost (hjemmelavet feta på komælk) + Bonus ricotta
Som jeg nævnte i mit sidste blogindlæg, så er jeg så småt begyndt at våge mig ud i at lave min egen ost. Det startede …
Mango habanero hot sauce
At jeg kan lide chili er ingen hemmelighed. Men det skal være den gode chilismag og ikke bare hot, hot, hot! En lækker hot sauce …
Nytår 2020
Vi lakker mod enden af et ret specielt år og siden der er mange af os, der kommer til at være i mindre grupper, måske …
Abrikosmarmelade
Jeg elsker smagen af abrikos og når jeg først ser friske abrikoser nede i supermarkedet, så ved jeg bare at jeg skal lave to ting …
Galette med peberfrugt og cherrytomater
Jeg havde aldrig hørt om galette indtil jeg faldt over en opskrift på nettet og jeg synes at det lød som en rigtig sjov ide. …
Bagte kartofler med bacon og forårsløg
Fyldte bagte kartofler er lidt overset i det danske madlandskab og det er ærlig talt lidt synd, for de kan være et måltid i sig …
Mild hvidløgsdressing
Min far plejede altid at have et stort glas af den her dressing i køleskabet, mens jeg voksede op og vi brugte den til et …