Ingen varer i kurven.
Jordskokkesuppe
Jordskokkesuppe er en lækker klassiker. Cremet uden at være for fed med et lille kys af syre. Den er et hit som forret, men kan …
Thai inspireret svinefilet med råkost og jordnøddesauce
Den her opskrift var lidt en satsning fra min side, da jeg ikke er super pjattet med jordnøddesauce, men nogle gange skal man prøve ting, …
lammekebab med grønt og yoghurtdressing
De fleste af jer tænker nok på det store roterende spyd, hvis jeg siger kebab, men faktisk betyde ordet bare “grillet kød”. Og jeg har …
Tomatsuppe
Ah tomatsuppe! Den er billig, let og hurtigt at lave og noget de fleste af os godt kan lide. Man har jo næsten altid løg, …
Hel saltbagt knoldselleri
Knoldsellerien er lidt en overset rodfrugt i hele rodfrugtsmanien, der har floreret de sidste par år. Jeg må ærligt indrømme at jeg primært selv mest …
Chili con carne
Når det er koldt udenfor, så er det dejligt med noget god solid varm mad! De fleste har en opskrift på chili con carne; nogle …
Asiatisk inspirerede kyllingedeller med nudler
En hurtig og billig ret, der smager dejligt 🙂 Du kan skrue på mængden af chili, hvis du vil have retten mildere og evt tilføje …
Paneret kylling på sprødt rugbrød med guacamole
Det skulle gå hurtigt i dag og jeg synes at denne opskrift så spændende ud, så den skulle da testes. Det blev dejligt, sundt og …
persillerodssuppe med serranoskinke
Vi er nu godt inde i suppe- og simreretssæsonen og så ville jeg da være et skarn, hvis jeg ikke også smed en suppe opskrift …
Medister med det hele
Nogle gange har man bare lyst til dansk hyggemad uden for mange dikkedarer. Så i dag stod den på medisterpølse med kartoffelmos, ærter, syltede rødbeder …