Ingen varer i kurven.
Let moussaka på sprøde aubergineskiver – hverdagsudgaven
Jeg er stor fan af klassisk moussaka, men jeg faldt over denne lidt mere fedtfattige udgave og tænkte, at det da ikke kunne skade at …
Sandwich med bresaola, hyldeblomstmarineret agurk og persillepesto
Jeg vågnede i morges med en overvældende lyst til en sandwich fra SMAG med pastrami, rucola, krydderurtecreme, hyldeblomstmarineret agurk, mandel- og persille-pesto og sirupvalnødder. Det …
Kalkunruller med gremolata og kartoffelmos
Super hyggemad. Kalkunen er dejlig sammen med gremolataen og hvem elsker ikke kartoffelmos? Ingredienser 3 bagekartofler 4 spsk revet parmesan 4 skiver kalkunfilet 1 fed …
Spicy kyllingsalat
Jeg var lidt skeptisk, da jeg først faldt over denne opskrift, men jeg er endt med at blive ret glad for den og så er …
Chorizogryde med tacosauce og squash
Jeg elsker de klassiske gryderetter vi er vant til i Danmark, men det er også godt med lidt variation og den her gryderet er et …
Kofta med fuldkornscouscous, raita og naan
Noget af det jeg elsker ved hakket kød og couscous er at begge dele er så medgørlige og kan krydres på 100 forskellige måder. Hånden …
Speltpølsehorn
Jeg har en veninde, der ikke kan tåle hvede (hvilket ikke er det samme som at være gultenallergiker), så disse pølsehorn blev fremtryllet 🙂 Her …
Coq au vin (Cecil style)
Mmmmm …. simreretter … Der er få ting, der er bedre, når det er koldt og blæsende udenfor 🙂 Jeg har aldrig helt forstået hvorfor …
Tomat- og peberfrugtsuppe
En af mine venner har fundet sig en dejlig pige fra Ecuador og hun introducerede mig til denne lækre suppe. Jeg synes ofte at tomatsupper …
Hurtig gryderet med rød spidskål og hakket oksekød
Denne opskrift kom til verden, fordi jeg så rød spidskål i supermarkedet og ville smage det. Jeg kan afsløre at det stort set smager som …