Ingen varer i kurven.
Roastbeef med bagekartofler, Gert dressing og alt-mulig-salat
Roastbeef er en meget tilforladeligt stykke kød og har man rester, jamen så kan lave nogle lækre sandwiches dagen efter 😀 I dag har jeg …
Fyldt svinemørbrad med kartofler og lune radiser
Svinemørbrader er nogle herlige størrelser. Man kan putte så mange forskellige ting i dem. I dag havde jeg persille, creme cheese og serranoskinke ved hånden, …
Farseret aubergine med perlebygsalat
Jeg kom på et tidspunkt meget på en lille tapas restaurant inde i København. Keko, den meget underholdende katalaner, der ejede stedet laver nogle helt …
Krydrede oksedeller med tomat-agurkesalat
Endnu en opskrift på deller! Woohoo! Flere af mine faste læsere ved at jeg har en ting for deller. De er lette at skrue i …
Côte de Boeuf med Sauce Choron
Min kærlighed til store beskidte bøffer er ingen hemmelighed og det er svært at finde en større bøf end en god Côte de Boeuf. Den …
Blomkålssuppe med dildolie
Blomkålssuppe er en herlig suppe, der kan være enten en forret eller en hovedret. Jeg havde en lille rest lilla blomkål, jeg brugte som pynt. …
Brændende kærlighed med rodfrugter
Brændende kærlighed er comfort food til den helt store guldmedalje! I den her version har jeg tilsat rodfrugter, erstattet bacon med serranoskinke og lavet fyldte …
Bøf med blommerelish og sensommerbiks
Som nogle af jer ved, så arbejder jeg stille og roligt på min første kogebog. Det betyder bl.a. at jeg eksperimenterer en del med forskellige …
Pitabrød med falafel og dilddressing
Jeg har prøvet en del forskellige opskrifter på falafel, men den her er klart min nye favorit. Jeg har ofte puttet sesam i selve falaflerne, …
Kylling med bønner, knuste kartofler og sennepsvinaigrette
God mad behøver ikke koste en formue og det kan godt være at vejret ikke er så sommerligt, men det skal vel ikke afholde os …