Fyldte jalapeños

14

Disse små herligheder kan bruges som både snacks eller indgå i en buffet.
Jeg kan godt lide stærk hyggemad og har man en lille portion kødsovs til overs, så er de super at lave til lidt tv-hygge.
De er lidt kraftige, det kommer vi ikke udenom, men en god klat creme fraiche gør underværker. Derudover kan det generelt være ret sjovt at se store mænd stå og blive langsomt rødere og rødere, fordi “rigtige” mænd kan klare sig uden fraiche 😉
fyldte jalapenos

Fyld kødsovs i jalapeños
Fyld kødsovs i jalapeños


Knuste tortillachips
Knuste tortillachips


mmm... ost!
mmm… ost!


Så er de klar!
Så er de klar!

Ingredienser:

Kødsovs (som man nu kan lide den)
Revet cheddar
Tortillia chips (knust)
Friske jalapeños
Creme fraiche

Fremgangsmåde:

Lad kødsovsen som du kan lide den og stil den til side til at afkøle lidt.
Skær jalapeñoerne midt over og fjern kernerne.
Bland lidt cheddar i den lidt afkølede kødsovs.
Pyt kødsovs i jalapeñoerne.
Drys med knuste tortilla chips og mere cheddar.
Bag i varmluftsovn ved 175 grader i 25 min.
Lad de fyldte jalapeñoerne afkøle lidt og server med creme fraiche.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Luk
Madentusiasten © Copyright 2020. All rights reserved.
Luk