Ingen varer i kurven.
Panang karry
Panang karry (eller panang curry) er en af mine absolutte favoritter fra det thailandske køkken! Cremet, lækker og klar på 30 min. I den helt …
Hel smørstegt fladfisk (Sole Meunière)
Jeg arbejder på at spise mere fisk, og en ret jeg særligt har haft i tankerne på det seneste er Sole Meunière. Det er en …
Boeuf Bourguignon
Så trist som det kan være at sige farvel til sommeren, så har efteråret i Danmark sin egen særlige charme. Det er nu, vi skal …
Svinebryst i cider
Hvis du leder efter en ny vinteropskrift, så er du kommet til det rette sted! Denne gryderet er super simpel og bare pakket med smag! …
Butterdejsstykker med æbler og kanel
Jeg kan bedst beskrive de her små herligheder som wienerbrød møder æbletærte. De er sprøde, lækre, super hurtigere at lave og perfekte til eftermiddagshyggen eller …
Coq au vin
Hvem elsker ikke en god coq au vin? Det er en af de klassiske simreretter og den kan nydes året rundt (synes jeg). Normalt bruger …
Chebureki – Simpel og fantastisk street food!
Som nogle af jer ved, så tilbringer jeg hveranden weekend hen over sommeren på et af Danmarks hyggeligste små markeder, hvor jeg skænker dejlig, lokal …
Fetadip med chili og sprøde krydderurter
Sommeren er endelig ankommet, og med den følger de smukke danske grøntsager, der begynder at pryde butikshylderne. I dag vil jeg præsentere dig for en …
Linguine med chilismørsauce og stracciatella
I dag får I en opskrift på en vanvittig dekandent, men heldigvis super let opskrift! Saucen er lavet med 2 slags chili, hvidløg, løg, tomatpure, …
Burrata Diavolo
Smeltet ost i en krydret tomatsauce servet med brød. Det lyder måske ikke som den mest ophidsende af retter, men det er åh så godt! …