Chimichurri
Den bedste dressing til kød
Ingredienser
- Godt bundt persille
- 2 tsk tørret oregano
- ½ bundt purløg
- 1 lille rød chili
- 2-3 fed hvidløg
- 2-3 spsk olivenolie
- 2 tsk hvidvins- eller æbleeddike
- 1/4-½ citron, saften af
- salt og peber
Sådan gør du
- Hak persille, purløg, chili og hvidløg fint. Bland med de andre ingredienser.
- Smag til med salt og peber. Så bliver det vist ikke mere simpelt :-)