Hasselback kartofler
Ingredienser
- ½ kg kartofler
- 30-40 gram smør
- flagesalt efter smag
- lidt paprika
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 180 grader varmluft (200 grader alm. ovn)
- Udvælg kartofler, der er nogenlunde samme størrelse. Skral kartoflerne og skær tynde riller ca. 2/3 ned i kartoflerne.
- Smelt smørret og pensel kartoflerne med det.
- Bag i ovnen i en times tid.
- Tag dem med ud 3-4 gange undervejs og pensel med mere smør. Drys med saltflager og lidt paprika før servering.