Go Back

Lemonade med citronsirup

Antal 2 l (færdig blandet lemonade)
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 15 minutter

Ingredienser

  • 4 økologiske citroner
  • 200 g lyst rørsukker alm. hvidt sukker kan også fint bruges
  • 1,5 dl vand
  • vand eller danskvand til at blande op med

Sådan gør du

  • Skyl citronerne og riv det yderste af skallen.
  • Bland vand, sukker og citronskal i en lille gryde og varm op til kogepunktet. Tag din citronsirup af komfuret og lad den køle lidt ned.
  • Press citronerne. Hvis du vil have en helt klar lemonade, skal du si citronsaften.
  • Når siruppen er kølet lidt af, sier du skallerne fra og blander med citronsaften.
  • Du kan nu blande din lemonade op med vand eller danskvand. Jeg foretrækker blandingsforholdet 1:3, men prøv dig frem.
Ret: Drinks
Køkken: Dansk
Keyword: Lemonade, Sommer