Laks på spinat-æblebund med gremolata
Det gik op for mig at der ikke er nogle fiskeopskrifter på bloggen og det dutter jo ikke, så her kommer lidt laks! Jeg er …
– mad, vin og alt det gode i livet.
Det gik op for mig at der ikke er nogle fiskeopskrifter på bloggen og det dutter jo ikke, så her kommer lidt laks! Jeg er …
Dagens ret er en af de hurtige, siden jeg har haft travlt med andre projekter i dag. Mynte på en pizza lyder måske lidt sært …
Jeg elsker komplekse og spændende smagsoplevelser, men nogle gange vil man bare gerne have noget, der er rent og enkelt i smagen. De her småkager …
Vi gør det ikke så voldsomt meget i risotto i Danmark og det er lidt synd, for risotto er en dejlig spise, der er let …
Dagens opskrift faldt jeg over på nettet. Jeg har aldrig prøvet at mandelpanere noget før, så det skulle da prøves. Det spiller rigtig godt og …
Jeg blev inspireret til denne lille ret på et vinkursus hos Annelise Ladegourdie. Den er super flot og let at lave og grøntsagerne i kan …
I weekenden lavede jeg middag til en flok gamle venner og så skulle der noget lækkert på bordet.Jeg havde fået mine fingre i en stor …
En af mine gamle opskrifter har fået en lille opfriskning fra da jeg oprindeligt lagde den på bloggen i 2015 – Tænk at jeg har …
Jeg har én regel, der aldrig må brydes. Jeg laver IKKE mad på min fødselsdag. Så i år tog vi på Pluto. Det er lidt …
Dette indlæg er mere et fif end en egentlig opskrift, men jeg synes at I skal kende mit lille trick 🙂 Jeg elsker carpaccio med …