Menu

Lemonade

  • Lemonade
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items

Solen begynder så småt at titte frem og så er det jo dejligt med et glas læskede lemonade. Jeg kan godt lide at tilsætte en lille smule ingefær, men ikke så meget at ingefæren tager over. Hvis jeg vil drikke ingefær, så jeg køber en god ginger beer!
Et par af mine venner sværger til at man med fordel kan blande lemonaden op med gin eller vodka for at gøre det til en frisk drink. Jeg har ikke selv prøvet det endnu, men jeg kan sagtens forestille mig at det kunne være lækkert 🙂

Ingredienser

  • 4 økologiske citroner
  • 1-2 cm ingefær
  • 100 g rørsukker
  • 1 l vand
  • Evt. vodka eller gin
  • Evt. mynte eller citronmelisse til pynt

Fremgangsmåde

Skyl citronerne godt og skræl ingefæren.
Riv citronskallen og ingefæren fint. Pres citronerne. Bland skal, ingefær, citronsaft og rørsukker godt. Lad det hele trække i køleskabet i 1-2 timer. Rør godt igen, så du er helt sikker på at sukkeret er opløst og si herefter saften fint. Bland med 1 L koldt vand. Tilsæt evt. alkohol og pynt og nyd med et par isterninger i glasset.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Råmarinerede champignoner

Råmarinerede champignoner

Det her er en af mine all-time favorit tilbehørsopskrifter. Jeg har kun mødt én person, der decideret ikke har kunne lide dem og jeg har serveret dem en hel del gange! Jeg bruger dem normalt …

Citrus- og ingefærsaftevand

Citrus- og ingefærsaftevand

Jeg elsker citrus- og ingefærsaftevand og siden jeg havde et par limes og lidt ingefær, der skulle til at bruges, besluttede jeg mig for at prøve at lave min egen. Der kom også en enkelt …

Kylling med bønner, knuste kartofler og sennepsvinaigrette

Kylling med bønner, knuste kartofler og sennepsvinaigrette

God mad behøver ikke koste en formue og det kan godt være at vejret ikke er så sommerligt, men det skal vel ikke afholde os fra at spise hyggelig sommermad. Den her ret er lækker …