Menu

Desserter

kanelsneglekanelsneglekanelsnegle

Kanelsnegle

Jeg vågnede i morges med en overvældende lyst til kanelsnegle – nok fordi de blev beskrevet med masser af kærlighed i en bog, jeg er ved at læse 😉 Jeg ville egentlig have brugt lys …

View Full  
2 x kanelkage2 x kanelkage2 x kanelkage

Kanelkage med mokkaglasur

Forleden skulle jeg lave kage til en omgang søndags kaffe og kage og min kammerat sagde til mig at det nok var bedst at jeg tænkte i kvantitet, da vi ville blive et par stykker. …

View Full  
IMG_7810IMG_7810IMG_7810

Småkager med mørk chokolade og hasselnødder

Det er måske ikke det mest normale at få lyst til at bage småkager midt i sommervarmen, men det fik jeg altså i dag og fred være med det. Jeg fornemmer lidt at det var …

View Full  
Mintchokolade panna cotta med after eight og mandelkrokantMintchokolade panna cotta med after eight og mandelkrokantMintchokolade panna cotta med after eight og mandelkrokant

Mintchokolade panna cotta

Jeg dyrker panna cotta ret meget for tiden og da min kusine kom forbi med pakke after eight, blev jeg inspireret. Da begge mine svigerinder holder af mintchokolade, ville jeg da være et skarn, hvis …

View Full  
Irish creme panna cotta med knuste digestive kiks og frysetørrede hindbær og brombærIrish creme panna cotta med knuste digestive kiks og frysetørrede hindbær og brombærIrish creme panna cotta med knuste digestive kiks og frysetørrede hindbær og brombær

Irish creme panna cotta

Jeg er gået lidt amok med panna cotta her på det sidste. Jeg lavede 6 forskellige slags i dag … I stedet for at overvælde jer med opskrifter, så tager vi dem en ad gangen …

View Full  
Mini citrusmånerMini citrusmånerMini citrusmåner

Mini citrusmåner

For noget tid siden kastede jeg mig ud i at lave en variation af den klassiske citronmåne, min citrusmåne lavet med en kombination af citron og lime. Nu har jeg været i køkkenet igen for …

View Full  

Darth Vader Cake (Chokoladekage med choko-lakridsglasur)

Premieren på den nye Star Wars er lige rundt om hjørnet og i morgen vil mine venner og jeg se 4-6 (altså de oprindelige) som optakt. En af drenge har fødselsdag, så han skal selvfølgelig …

View Full  

Muffins med æble og kanel

Æble og kanel er to ingredienser, der simpelthen bare elsker at lege med hinanden og få ting skriger dansk efterårshygge som søde sager med æbler. Så på sådan en grå og trist dag var det …

View Full  

mintchokolade cupcakes

Min nevø blev døbt her i weekenden og så skulle der jo blå kager på bordet. Jeg valgte at lave chokolade cupcakes med blå mint italiensk marengssmørcreme. Jeg lover at hvis du kan lide mintchokolade, …

View Full  

Citrusmåne

Jeg har aldrig rigtig forstået kærlighedsforholdet mange af mine venner og bekendte har til citronmånen. De bliver jo helt nostalgiske og får fugtige øjne, når de rapsoderer om citronmånen fra Dancake og det ender ofte …

View Full