Menu

april 2017

Stegte asparges og pocherede æg med persillepesto, bacon og friskrevet parmesanStegte asparges og pocherede æg med persillepesto, bacon og friskrevet parmesanStegte asparges og pocherede æg med persillepesto, bacon og friskrevet parmesan

Stegte asparges og pocherede æg med persillepesto og bacon

Jeg elsker asparges og pocherede æg, så at kombinere dem faldt mig helt naturligt, da jeg fandt gode tilbud på begge dele 🙂 Den her lille ret er super lækker, let at lave og kan …

View Full  
Hyldeblomstmarinerede agurkerHyldeblomstmarinerede agurkerHyldeblomstmarinerede agurker

Hyldeblomstmarinerede agurker

Hyldeblomstmarinerede agurker lyder lidt sært og det er det måske også, men sandheden er at de simpelthen smager fantastisk i sandwichs, på gourmet hotdogs og på lækkert smørrebrød. Prøv det og se om du ikke …

View Full  
PersillepestoPersillepestoPersillepesto

Persillepesto

Persillepesto er lavet med persille og mandler i stedet for basilikum og pinjekerner og har derfor en helt anden og meget mildere smag end en klassisk pesto. Pestoen er dejlig i sandwiches, fx i denne …

View Full  
Svensk pølseretSvensk pølseretSvensk pølseret

Svensk pølseret

Da jeg kiggede ud af vinduet i eftermiddags var det gråt, vådt og blæsende og jeg fik lyst til hyggemad. Jeg laver det ikke så ofte, men cirka gang om året, så bliver jeg nostalgisk …

View Full  
Entrecôte med grillede grøntsager, sprød pastinak og bearnaise sauceEntrecôte med grillede grøntsager, sprød pastinak og bearnaise sauceEntrecôte med grillede grøntsager, sprød pastinak og bearnaise sauce

Tango y Vinos

Inde bagved det Kongelige Teater ligger en af Københavns hyggeligste vinbarer – Tango y Vinos. Den lille perle, der har fokus på argentinske vine, er ikke et sted, man bare lige finder. Beliggenheden gør at …

View Full