Menu

juli 2015

Klar oksekødssuppe med grøntsager og glasnudler

Jeg har været lidt sløj her de sidste par dage, så madlavning har ikke stået højt på min to-do liste. Heldigvis er jeg forbedret på den slags situationer! 1-2 gange om året finder jeg min …

View Full  

Rødfisk med gratineret fennikel og bruschetta

Fisk og tomat går ofte i hånd i hånd. I denne opskrift får de selskab af fennikel, løg og squash – og det kan de rigtig godt lide! Kombinationen af 3 ret enkelte, men meget …

View Full  
Pico de galloPico de galloPico de gallo

Pico de gallo

Pico de gallo (direkte oversættelse: hanenæb) er en dejlig og simpel frisklavet salsa, som jeg bruger til al mexicansk og texmex mad. Den er også lækker som dip til tortillachips 🙂 Ingredienser Målene her er …

View Full